簡単シンプル♪我が家の定番★コーンスープ
鳩豆ポッポ @cook_40040078
クリーミーじゃない！シンプル味のコーンスープです♪茹とうもろこし、コーン缶が余ってたら是非どうぞ！短時間で作れます♪
このレシピの生い立ち
クリーミーなポタージュ系コーンスープもいいけど…私は昔からコレが好き♡茹とうもろこしやコーン缶が余ったら必ず作る「我が家の定番スープ」です♪学校給食で食べたコーン入りスープをイメージして出来たレシピです＾＾
簡単シンプル♪我が家の定番★コーンスープ
クリーミーじゃない！シンプル味のコーンスープです♪茹とうもろこし、コーン缶が余ってたら是非どうぞ！短時間で作れます♪
このレシピの生い立ち
クリーミーなポタージュ系コーンスープもいいけど…私は昔からコレが好き♡茹とうもろこしやコーン缶が余ったら必ず作る「我が家の定番スープ」です♪学校給食で食べたコーン入りスープをイメージして出来たレシピです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
玉ネギは薄くスライス、人参は細めの短冊切り、ベーコンは5㎜幅に切る。
パセリもみじん切りにしておく。 - 2
鍋に、水とスープの素、★の具材を入れ蓋をして火にかける。
- 3
沸騰したらアクをとり、弱めの中火で野菜が柔らかくなるまで煮る。途中、コーンも入れる。
- 4
煮えたら溶き卵を菜ばしでまわし入れ、10秒くらいで火を止める。パセリを散らせば完成。
- 5
翌日、スープの残りにご飯を入れて煮て、リゾット風にしていただきました！お好みで黒胡椒をプラス♪
-
コツ・ポイント
鶏がらスープの素は、水300ml：素小さじ2（5ｇ）のものを使用しています。
コーンの量はお好みで増やしても！たっぷり入れるとおいしいです♪
パセリは生のものを入れてみてください！風味良く仕上がります♪苦手な方は、乾燥パセリでも…
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18194628
