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【基本】さっぱり!合わせ酢で酢の物
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【基本】さっぱり!合わせ酢で酢の物-レシピのメイン写真

【基本】さっぱり!合わせ酢で酢の物

いの
いの @cook_40112976

酢の物大好き。家の定番の配合です!酸っぱすぎずさっぱりといただけます(´∀`)

#低カロリー
このレシピの生い立ち
酢の物の合わせ酢ってなかなか難しい。適当に作っても、すっぱすぎたり味がぼけたり。おいしい酢の物が食べたくて試行錯誤の末、このレシピに落ち着きました。

酢の物大好き。家の定番の配合です!酸っぱすぎずさっぱりといただけます(´∀`)

#低カロリー
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酢の物の合わせ酢ってなかなか難しい。適当に作っても、すっぱすぎたり味がぼけたり。おいしい酢の物が食べたくて試行錯誤の末、このレシピに落ち着きました。

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【基本】さっぱり!合わせ酢で酢の物

いの
いの @cook_40112976

酢の物大好き。家の定番の配合です!酸っぱすぎずさっぱりといただけます(´∀`)

#低カロリー
このレシピの生い立ち
酢の物の合わせ酢ってなかなか難しい。適当に作っても、すっぱすぎたり味がぼけたり。おいしい酢の物が食べたくて試行錯誤の末、このレシピに落ち着きました。

酢の物大好き。家の定番の配合です!酸っぱすぎずさっぱりといただけます(´∀`)

#低カロリー
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酢の物の合わせ酢ってなかなか難しい。適当に作っても、すっぱすぎたり味がぼけたり。おいしい酢の物が食べたくて試行錯誤の末、このレシピに落ち着きました。

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材料

4人分
  • だし汁(和風顆粒だしを水で溶いてもいいです) 大2
  • 酢 大4
  • 砂糖 小4〜5
  • 塩 少々
  • (醤油 少々)
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜ合わせるだけ。砂糖はよく溶かしておく。

コツ・ポイント

素材に塩を使う場合、合わせ酢の塩は省略してください。

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いの
いの @cook_40112976
2010/07/16 11:35に公開

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酢のもの

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