ウチのお弁当☆柏餅みたいな目玉焼き☆
焼きそばのおまけに、ホットプレートでママがいつも作ってくれてました。半熟も固めも思いのまま！
お弁当にはこれがピッタリ
このレシピの生い立ち
ママが作ってくれていました。
ウチのお弁当☆柏餅みたいな目玉焼き☆
焼きそばのおまけに、ホットプレートでママがいつも作ってくれてました。半熟も固めも思いのまま！
お弁当にはこれがピッタリ
このレシピの生い立ち
ママが作ってくれていました。
アプリでひらく作り方
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フライパンに油をしいて熱し、たまごを割る。塩胡椒を気持ち多めにします。
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- 2
フライ返しでペタンと半分に折ります。端っこをしばらく押さえて、焼き固めます。弱火にして焼き色が付いたらひっくり返します。
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- 3
こんな感じ。
反対側も焼き色を付けます。フライ返しで押さえてみて、好みの固さになったら出来上がり。 -
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お弁当に入れる時、私は半分に切って入れてますが、そこはお好みで。焼きそばに乗せる時は半熟がおススメ。割って食べたら・・・
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- 5
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- 6
←Matchさんと
たもたんさんが、
パンにサンドしてくれました(^O^)
めちゃ美味しそうです～❤ありがとう❤ - 7
chokomi513さんがオープンサンドにしてくれました♪
❤のケチャップは私にだって＼(^o^)／わーい❤有難う❤ -
- 8
アヤコママさんが、カレーに乗せてくれました❤お気に入りのコメント有難う！コレ絶対美味しいよね♪
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- 9
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- 10
←ツマミホさんが
焼きそばに乗せてくれました～❤
めちゃ②美味しそう！ホンマ有難う❤ - 11
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- 12
2010.12.2
お陰さまで話題入りさせて頂きました
m(__)m有難うございます。 - 13
海ママちゃんが、ケチャ＆チーズサンドでれぽ送ってくれました❤挟んで焼くとはスゴ技！脱帽であります！めちゃ旨そう～＾＾❤
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- 15
←
にゃんこチャンさん
おひとりさま話題入り有難う❤
コツ・ポイント
目玉焼きの底が、フライパンから離れてから折って下さい。
ひっついたままだと黄身が割れたりしちゃいます。
黄身の固さを確認する時強く押さえると、黄身が飛び出すので気を付けて下さい。
つくれぽ
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