野菜ジュースでdeこくまろぶっかけ冷素麺
ぽろん５２６ @poron526
野菜ジュースの濃厚＆まろやかなスープが素麺によ～く絡んで美味しい♡
暑い季節につるつるっと食がすすみます♪
このレシピの生い立ち
これからの暑い季節に簡単に出来て食がすすむレシピを考えてみました♪
野菜ジュースでdeこくまろぶっかけ冷素麺
野菜ジュースの濃厚＆まろやかなスープが素麺によ～く絡んで美味しい♡
暑い季節につるつるっと食がすすみます♪
このレシピの生い立ち
これからの暑い季節に簡単に出来て食がすすむレシピを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにまず、マヨネーズと蜂蜜をよく混ぜ合わせ、次に酢・白だし、最後に野菜ジュース・黒胡椒を加え、混ぜ合わす。
-
- 2
プチトマトは半分に切る。
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- 3
オクラは一つまみの塩（分量外）で板ずりをし、洗ってラップに包み電子レンジ（500w）で３０秒加熱。水にとり輪切りにする。
-
- 4
ハムは1センチ角に切る。
-
- 5
素麺は茹で、冷水にとり、サッと洗ってザルに上げ水気を切る。
-
- 6
器に素麺を盛り、①をかけ、プチトマト・ハム・オクラを載せる。
出来上がり♪ -
- 7
「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使用しています♪
-
コツ・ポイント
工程１：必ず野菜ジュースは最後に混ぜ合わせて下さい。（マヨネーズ分離防止の為）
時間があれば、スープを冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18199755
