簡単手間なし 野菜ジュースでチキン煮込み
☆yumimo☆ @cook_40142234
野菜ジュースで栄養たっぷりな上に手間なし!!オシャレな器に乗せればちょっとリッチな気分のお手軽メーンが完成です!!
このレシピの生い立ち
我が家の定番チキントマト煮込み。トマト缶を野菜ジュースにした事で簡単に栄養アップ(*´ω｀*)トマトと人参好きの娘達には大満足の逸品に仕上がりました!!
簡単手間なし 野菜ジュースでチキン煮込み
野菜ジュースで栄養たっぷりな上に手間なし!!オシャレな器に乗せればちょっとリッチな気分のお手軽メーンが完成です!!
このレシピの生い立ち
我が家の定番チキントマト煮込み。トマト缶を野菜ジュースにした事で簡単に栄養アップ(*´ω｀*)トマトと人参好きの娘達には大満足の逸品に仕上がりました!!
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは気持ち大きくくし切り、人参は乱切り、レンコンは皮をむきスライサーでシャカシャカ
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- 2
鶏もも肉はひと口大にし、深めのフライパン(もしくは鍋)に並べていく
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- 3
肉を隠していくように、人参、玉ねぎ、レンコンと被せる
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- 4
ここにオリーブ油を回しかけていく。個人的にはちょっと多かった？くらいが甘みが出て美味しい。
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- 5
コンソメをかけて、キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を入れ、ローリエを乗せる。
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- 6
中火にかけ沸騰したら蓋をして弱火にする。タイマー30分
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- 7
タイマー残り五分で蓋を開け、全体的に箸を入れて馴染ませたら中強火で少し水分をとばす。火を止めたら塩胡椒で味を調える
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- 8
お皿に盛り付けパセリを散らして完成(‾∀‾)
コツ・ポイント
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%の味を活かすためローリエが無い場合、すごく薄味なのでコンソメ顆粒を増量してください。
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