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おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン
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おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン-レシピのメイン写真

おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン

オレンジともさん
オレンジともさん @cook_40142617

朝パンの代わりに難消化性デキストリンやおからパウダーが入った、食物繊維たっぷりの手作り蒸しパンが出来ます!
このレシピの生い立ち
生おからの代わりにおからパウダーでパサパサせず食物繊維たっぷりの簡単に出来る蒸しパンが作りたくて(^-^)

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生おからの代わりにおからパウダーでパサパサせず食物繊維たっぷりの簡単に出来る蒸しパンが作りたくて(^-^)

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おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン

オレンジともさん
オレンジともさん @cook_40142617

朝パンの代わりに難消化性デキストリンやおからパウダーが入った、食物繊維たっぷりの手作り蒸しパンが出来ます!
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生おからの代わりにおからパウダーでパサパサせず食物繊維たっぷりの簡単に出来る蒸しパンが作りたくて(^-^)

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材料

8×17cmのパウンド型
  • A おからパウダー 30g
  • A ベーキングパウダー 4g(小1)
  • A 純ココア 15g
  • A サイリウム 4g(小1)
  • A 難消化性デキストリン又はイヌリン(なくても可) 10g(大1)
  • ◯卵 L2個
  • ◯牛乳 50g
  • ◯ヨーグルト 50g
  • ◯エリスリトール又は砂糖 30g
  • ◯はちみつ 20g
  • ◯バニラエッセンス又はラム酒 適量
  • 板チョコ 1/2個(25g)
  • ナッツ類 適量
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作り方

  1. 1

    Aの粉類を合わせておきます。

    • おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    卵、砂糖、ハチミツ、バニラエッセンス、ヨーグルト、牛乳を良く混ぜます。

  3. 3

    ②にAの粉類をふるって入れて混ぜます。

    • おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    型にクッキングシートを敷きます。

    • おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    ③を流し入れて軽くトントンと底を床に叩きつけて空気を抜き、小さく折ったチョコを散らして入れます。(表紙の写真とは別)

    • おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    フタをしてレンジで900ワットで5分加熱します。(表紙の写真はナッツ類を散りばめた写真です)

    • おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    型から出して出来上がり〜

    • おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン作り方7写真
  8. 8

    ココアの代わりにコーヒー大2入れてみました(^-^)

    • おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン作り方8写真
  9. 9

    難消化性デキストリンです(^-^)

    • おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン作り方9写真
  10. 10

    サイリウム(オオバコ)です。

    • おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン作り方10写真
  11. 11

    ユウテックのおからパウダーです

    • おからパウダーと食物繊維のチョコ蒸しパン作り方11写真

コツ・ポイント

おからパウダーのパサパサを防ぐサイリウム(オオバコ)がない場合は入れなくてもOKです(^-^)でもハチミツは必ず入れて下さい(^-^)難消化性デキストリンがない時はおからパウダーを大1増やして下さい!ヨーグルトの代わりに牛乳だけでもOK!

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オレンジともさん
オレンジともさん @cook_40142617
2018/09/14 11:09に公開

このレシピのキーワード

ココア ナッツ サイリウム おからパウダー はちみつ 牛乳 卵 ラム酒 板チョコ ヨーグルト

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