エコ&カンタン、電子レンジで無水カレー

yamalu @cook_40021906
キッチンバサミで調理すれば鍋もフライパンも要りません!エコだし、レトルトより美味しい1人前のカレーが作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
クックパーで何か驚きのものを作ろう!と頭をひねりまくりました(^^)
エコ&カンタン、電子レンジで無水カレー
キッチンバサミで調理すれば鍋もフライパンも要りません!エコだし、レトルトより美味しい1人前のカレーが作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
クックパーで何か驚きのものを作ろう!と頭をひねりまくりました(^^)
作り方
- 1
シートを広げ、キッチンバサミでタマネギを5mm~1cmの厚さにてきとうに切り、シートの中心部に厚みを揃えて広げる。
- 2
同様の厚さにニンジンを、ジャガイモはそれより少し大きめで、トマトは半分に切ってタマネギの上に乗せる。
- 3
カレールーは細かく切って全体にちりばめる。(ここで調味料を刻んで乗せたりかけたりしてもok)最後に乱切りの鶏肉を乗せる。
- 4
横の両側から畳むように折り・・・
- 5
上下からも包み込むように折る。包みきれなくても気にしない。
- 6
大きめのお皿に包み込んだ上側(鶏肉側)が下になるように乗せる。そーっと乗せてください、ばらけないように。
- 7
電子レンジで15分加熱してください(我が家のレンジは600wなので500wだともう少し時間が必要かもです)。
- 8
シートのてっぺんをつまんでそーっと上に引っ張れば、ばらけず、皿に具が残ります。スプーンで全体にルーが絡むように混ぜます。
- 9
ご飯を持って完成!鍋もフライパンも包丁も要りません。キッチンバサミだけで完成です♪
コツ・ポイント
無水カレーなので、水分が多いトマトはあった方が良いと思います。
また、汁がよく出る鶏肉がオススメです。
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