Ikan Mujaer Goreng Saus Pedas Asam Manis *Simple

Name: Ikan Mujaer Goreng Saus Pedas Asam Manis *Simple
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mujaer (+- berat 250 gr); 2 siung bawang putih; 3 sendok garam; secukupnya air; 🍁Saus🍁; 3 sdm margarin; 1 siung bawang putih (cincang halus); 2 siung bawang merah (cincang halus); 3 buah cabai rawit (potong serong tipis) bisa lebih; 1 buah cabai merah (potong serong tipis) bisa lebih; 5 sdm saus tomat (ketchup delmonte); 3 sdm saus pedas manis (abc); 1 sdm saus tiram (saori); secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada bubuk; 200 ml air putih /setengah gelas; 1/2 sdt maizena (bisa skip)

Emak Haryanto @emak_haryanto27

Bekasi Utara

Saus asam manisnya, tidak terlalu beda jauh dengan yang pertama, bedanya yang ini lebih enak. Suami minta nambah trus 😁😁

Lebih banyak

Ikan Mujaer Goreng Saus Pedas Asam Manis *Simple

Emak Haryanto @emak_haryanto27

Bekasi Utara

Saus asam manisnya, tidak terlalu beda jauh dengan yang pertama, bedanya yang ini lebih enak. Suami minta nambah trus 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 ekorikan mujaer (+- berat 250 gr)
2 siungbawang putih
3 sendokgaram
secukupnyaair
🍁Saus🍁
3 sdmmargarin
1 siungbawang putih (cincang halus)
2 siungbawang merah (cincang halus)
3 buahcabai rawit (potong serong tipis) bisa lebih
1 buahcabai merah (potong serong tipis) bisa lebih
5 sdmsaus tomat (ketchup delmonte)
3 sdmsaus pedas manis (abc)
1 sdmsaus tiram (saori)
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada bubuk
200 mlair putih /setengah gelas
1/2 sdtmaizena (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam ikan mujaer dengan bumbu (bawang putih, garam. Haluskan) +-10 menit. Lalu goreng dengan api kecil. Tutup wajan sampai benar" ikan kering krispi
2

Tumis irisan cabe dan bawang dengan margarin, setelah harum masukkan air, kemudian masukkan semua bahan saus. Aduk sampai mengental dan meletup"
3

Setelah semua matang. Sajikan ikan dan tungkan saus diatasnya🐟 Selamat menikmati 😄