グリーンティーゼリーのゼラチンを大さじ４の水でふやかしておく。

グリーンティーを、水５００ｃｃで溶かしておく。

耐熱容器に①のゼラチンと水１００ｃｃを入れラップ。５００ｗで１分３０秒加熱。

③を②に混ぜ、氷水で冷やしゆるいとろみをつける。そのまま固めると、底の部分に糖分や抹茶がたまりやすいので。

器に入れて冷やし固める。

練乳ゼリーのゼラチンを大さじ２の水でふやかしておく。

耐熱容器に⑥と練乳・牛乳１００ｃｃを入れてラップ。５００ｗで１分３０秒加熱。

残りの牛乳を加え、氷水で冷やしゆるいとろみをつける（濃度を均一にして固めるため）

しっかり固まった⑤の上に流し、冷やし固める。お好みでホイップクリームを絞っても。