そうめん消費♬じゃがいもボール
ねこぴー＊＊＊ @cook_40086622
もらったそうめん…たくさん余っていませんか？揚げ衣に使うとパリパリしていて美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
そうめんが大量に余っていたので( ˊᵕˋ )
スタイリッシュママさんのレシピ(ID:18735738)をアレンジさせていただきました♬*゜
そうめん消費♬じゃがいもボール
もらったそうめん…たくさん余っていませんか？揚げ衣に使うとパリパリしていて美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
そうめんが大量に余っていたので( ˊᵕˋ )
スタイリッシュママさんのレシピ(ID:18735738)をアレンジさせていただきました♬*゜
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて適当な大きさに切り、ボウルに入れラップをしレンジでチン。(500Wで5分～)
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- 2
そうめんをキッチンバサミで5mmくらいに細かく切る。手で折ってもOK。
具を一口大に切っておく。 -
- 3
じゃがいもをレンジから取り出しマッシャーで潰す。
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- 4
片栗粉大2を加え塩コショウをし混ぜて手でこね、一口大をとる。
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- 5
手のひらで押しつぶして平たくし、具を包む。
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- 6
手のひらで転がし丸める。この分量で26個できました( ˊᵕˋ )
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- 7
マヨネーズを薄く塗りつける。そうめんの衣をくっつけるためだけなので適当で構いません！
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- 8
刻んだそうめんのボウルに入れ転がし、衣をくっつける。
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- 9
180度に温めた油できつね色になるまで揚げる。
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- 10
完成です！ケチャップをつけて食べると美味しいですよ！
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つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217726
