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簡単★あんかけチャーハン♡
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簡単★あんかけチャーハン♡-レシピのメイン写真

簡単★あんかけチャーハン♡

Hana☆まま
Hana☆まま @cook_40060817

家にある材料で簡単に美味しく豪華に♡
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いつものチャーハンを少し豪華に見せたくて!

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材料

2〜4人分
  • チャーハン お好み
  • あんかけ
  • 乾燥わかめ お好み
  • 溶き卵 1つ
  • コンソメブロック 1つ
  • お水 150cc
  • 片栗粉 適量
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    お水にコンソメブロックを入れワカメを戻します。

    • 簡単★あんかけチャーハン♡作り方1写真
  2. 2

    水溶き片栗粉でしっかりトロミをつけます。

  3. 3

    トロミがついたら、溶き卵をいれます。
    卵を入れたら、サエバシでスープを手早く混ぜると糸状の卵になります。

    • 簡単★あんかけチャーハン♡作り方3写真
  4. 4

    塩、醤油で味を整え、最後にごま油で風味をだし、チャーハンに盛り付け完成♡

    • 簡単★あんかけチャーハン♡作り方4写真

コツ・ポイント

卵より先にトロミをつけることにより、卵が綺麗に仕上がります。

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Hana☆まま
Hana☆まま @cook_40060817
2012/01/05 23:07に公開

このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ ワカメ 片栗粉

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