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たらのパリパリチーズ焼
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たらのパリパリチーズ焼-レシピのメイン写真

たらのパリパリチーズ焼

はむむん
はむむん @cook_40034587

たらのムニエルをチーズ味にアレンジしてみました( ´艸`)
このレシピの生い立ち
チーズ好きな主人の好きそうな味のお魚アレンジ料理を作ってみました☆

たらのムニエルをチーズ味にアレンジしてみました( ´艸`)
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たらのパリパリチーズ焼

はむむん
はむむん @cook_40034587

たらのムニエルをチーズ味にアレンジしてみました( ´艸`)
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材料

2人分
  • たらの切り身 2切れ
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ●小麦粉 大さじ1~(まぶすのに適量)
  • ●粉チーズ 大さじ1
  • ●パセリ 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    たらに料理酒をふり、塩コショウで下味をつけてしばらく置く。●のまぶし粉をべつの皿で混ぜておく。

  2. 2

    切り身に●をまぶし、バターを敷いたフライパンでよい焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

出来立てで食べるとかりっとしてます。

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はむむん
はむむん @cook_40034587
2009/02/04 19:48に公開
静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です(‐^▽^‐)2009年4月14日 長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません( ̄ー ̄;暇を見つけてはぼちぼち更新中.+゚(*´艸`*)゚+.
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このレシピのキーワード

たら 切り身 バター 酒 小麦粉

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