簡単☆しらすと大葉のふりかけ

Name: 簡単☆しらすと大葉のふりかけ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらす 100g; ゴマ油 大さじ1; 大葉 5〜6枚; 炒りごま 少々

炒めて混ぜるだけ☆おにぎりや冷奴のトッピングにも(^^)
このレシピの生い立ち
もともとは冷奴のトッピングで、薬味の上から熱したゴマ油をかけて食べていたので、単純にトッピングだけでふりかけにしてみました(^^)

材料

作りやすい分量

炒めている時しらすが飛ぶので、深めの鍋かフライパンで作ってください。基本味付け不要ですが、鰹節と醤油をかけても美味しいです☆

NｉA☆ @cook_40062103

2015/05/21 11:09に公開

料理のお仕事をしている彼に褒めてもらいたくて色々作っているうちに……今ではすっかり料理好きに☆彼の[◎]をいただいたレシピや、良く使うタレ、出汁、肉ダネの覚え書きなど、レシピノートとしてクックパッドを活用しています(o^^o)

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