材料を全て計量する。★チョコレートは刻んで湯せんにかける。　★小麦粉、ベーキングパウダー、ココアは一緒にふるっておく。

バターを、泡だて器でクリーム状にホイップし、砂糖2種と塩を加えよく混ぜ合わせる。

溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。バニラオイル、チョコレートを加えさらに混ぜ合わせる。

チョコチップを加え、混ぜ合わせる。

粉類をふるいながら入れ、へらでさっくりと切るように混ぜる。

生地をビニール袋に入れ、めん棒や手のひらを使って平らにする。冷蔵庫で1時間くらい休ませる。

15ｇづつちぎり手で丸め、クッキングシートをしいた天板に間を空けて並べる。

手のひらで押して平らにする。オーブンの温度を160度に設定し直し15分焼く。

焼けたら、ケーキクーラーなどで冷ます。