夏に！ふわっしゅわっ！ブルーベリームース
管理栄養士⁂花 @cook_40144213
フルーツヨーグルトを使って簡単にムースを作ってみました♪水切りが少し大変ですが、後は混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりと甘いものが食べたくなったのでヨーグルトでムースを作りました★
夏に！ふわっしゅわっ！ブルーベリームース
フルーツヨーグルトを使って簡単にムースを作ってみました♪水切りが少し大変ですが、後は混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりと甘いものが食べたくなったのでヨーグルトでムースを作りました★
アプリでひらく作り方
- 1
今回使ったヨーグルトはコレです＊
このセットがちょうど３２０ｇです！ -
- 2
こし器があれば、こし器にペーパータオルをひき、なければざるにペーパータオルをひく。
-
- 3
２にヨーグルトを入れ、１時間ほどおいて水気を切る。
- 4
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡だて器で九分立てにする。
- 5
水切りをしたヨーグルトを４に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
こし器８ざる）にペーパータオルを敷いて、５を入れ、ラップをし冷蔵庫に入れて１時間ほどおく。
- 7
お好みでブルーベリージャムをのせたりしても美味しいと思います！！
コツ・ポイント
水切りは少し手間がかかって、面倒ですが置いておくだけなので、他の料理をしながらでも作れます！！
つくれぽ
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