トマトは薄切り、クリームチーズは常温にしておき、オイルとハチミツを加えてよく混ぜておく。

もう１枚の食パンを上から被せて、柔らかく上から手で押えてなじませる。

好きな形にカットして出来上がりです。

☆ハチミツはなくてもOK。トマトの酸味が強いとき入れています。ハチミツを砂糖で代用される時は表記の半量でどうぞ。

☆私の好みでコショウは結構多めに振りかけています。乾燥バジルやパセリ等お好みで。
ハムを挟んでも美味しいです。

☆合わせたクリームチーズを薄く塗ればパン４枚まで出来ます。