マイベスト☆バナナチョコマフィン
paradise @cook_40034852
バナナの香りのしっとりした生地に、チョコがマッチ♡口溶けGOOD!コーヒー紅茶のお供に、こどものおやつに、バレンタインに
このレシピの生い立ち
５０個作って息子の習い事の集まりに持って行きました。ママたちにも子供たちにも大好評。
マイベスト☆バナナチョコマフィン
バナナの香りのしっとりした生地に、チョコがマッチ♡口溶けGOOD!コーヒー紅茶のお供に、こどものおやつに、バレンタインに
このレシピの生い立ち
５０個作って息子の習い事の集まりに持って行きました。ママたちにも子供たちにも大好評。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をボウルに入れて泡立て器でくるくる混ぜる。ふるいにかけるのと同じ効果です。卵とバターは室温に。
- 2
ボウルにバターを入れ、クリーム状に練り、ブラウンシュガーを入れさらに練る。溶いた卵をすこしづつ加えてすり混ぜる。
- 3
バナナをフォークなどでつぶして、２に混ぜる。すぐに１の粉を加え、へらに持ち替えてさっくり切るように混ぜる。
- 4
牛乳を加えながら切るように混ぜる。生地がまとまってきたらチョコチップを入れ均等にざっくりまぜる。
- 5
マフィンカップに等分にわけて乗せ、180度のオーブンで20〜30分焼く。
- 6
焼きたてが、やばいうまいので、オーブンの前でコーヒー煎れておいてください！
コツ・ポイント
砂糖をかなり減らしたので、お好みで160gくらいまで増やしてください。
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