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✽わが家のおせち・紅白なます✽
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✽わが家のおせち・紅白なます✽-レシピのメイン写真

✽わが家のおせち・紅白なます✽

*runmama*
*runmama* @cook_40043506

わが家のおせち。31日に作ります。
ピックアップありがとうございます☺️
このレシピの生い立ち
15年作り続けている なますです。
娘のために?(笑)残したいので♪

わが家のおせち。31日に作ります。
ピックアップありがとうございます☺️
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15年作り続けている なますです。
娘のために?(笑)残したいので♪

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✽わが家のおせち・紅白なます✽

*runmama*
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わが家のおせち。31日に作ります。
ピックアップありがとうございます☺️
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15年作り続けている なますです。
娘のために?(笑)残したいので♪

わが家のおせち。31日に作ります。
ピックアップありがとうございます☺️
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15年作り続けている なますです。
娘のために?(笑)残したいので♪

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材料

  • 大根 1/2本
  • 金時人参( 人参ならOK ) 1/2本
  • 塩 小さじ1
  • 〇酢 大さじ5
  • 〇砂糖 大さじ2
  • 〇柚子の皮(薄くむいて千切りしたもの) 少々
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作り方

  1. 1

    大根と人参の皮をむいて、4センチぐらいい切り、繊維にそって3ミリぐらいの薄切りにする。更に2ミリぐらいの細切りにする。

  2. 2

    ボールに大根、にんじんを入れて塩をふり、しばらく置いておく。

    水けを絞り、混ぜ合わせておいた〇で和える。

コツ・ポイント

*簡単なので。。。

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*runmama*
*runmama* @cook_40043506
2012/01/04 01:47に公開
娘の入り道具の足しにと10数年前に始めたクックパッド。そんな娘も嫁入りました。おうちごはんしかございませんが…覗いていただけたら 幸いです。長女28歳 長男18歳只今 ゆるりと活動中…酵母の会No.7****************作っていただいている皆様。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん ゆず 京人参

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18231082
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