ハンバーグより簡単♪ミートローフ
餡雪0902 @cook_40143036
野菜たっぷりなので野菜嫌いのお子様にどうですか？我が家の子供達はパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
子供達はハンバーグ大好きだけど 野菜はいまいち食べてくれないので みじん切りにして混ぜてみたら 大成功！ホットプレートで沢山焼くより オーブンで１つ焼く方が簡単だと気づきました(≧ω≦)b
ハンバーグより簡単♪ミートローフ
野菜たっぷりなので野菜嫌いのお子様にどうですか？我が家の子供達はパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
子供達はハンバーグ大好きだけど 野菜はいまいち食べてくれないので みじん切りにして混ぜてみたら 大成功！ホットプレートで沢山焼くより オーブンで１つ焼く方が簡単だと気づきました(≧ω≦)b
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ 人参 じゃがいも ピーマンをみじん切りにします。
- 2
ボウルに合挽き肉 冷やご飯 卵 ナツメグ 塩胡椒 【1】とコーン 黒ゴマを入れて しっかり練り混ぜます。
- 3
オーブン皿にクッキングシートを敷いて【2】を長方形に形を整えます。※この分量では縦22×横8cmになりました。
- 4
表面にサラダ油を塗り(手でＯＫ)250℃に余熱したオーブンで10分焼きます。
- 5
続けて180℃で30分焼きます。※オーブンにより温度 時間 調節して下さいm(_ _)m
- 6
取り出して1.5〜2cmくらいに切り分けます。
- 7
ソースは◎を耐熱皿に入れて混ぜ ふんわりラップをしレンジ(600W)で１分加熱、ミートローフにかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
つなぎに冷やご飯を使ってますが もちろんパン粉と牛乳でもＯＫです。オーブンで始めに高温で焼き色をつけ その後温度を下げてじっくり焼いて下さい。
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