豚キムチぶっかけ蕎麦☆

豚キムチぶっかけ蕎麦☆-レシピのメイン写真

豚キムチぶっかけ蕎麦☆

チロタンタン @Chirotan_tan

ぶっかけ蕎麦に豚キムチを乗せ、
１０分で出来るボリュームアップランチ☆
このレシピの生い立ち
好きな豚キムチと、夏にピッタリな簡単ぶっかけ蕎麦を合わせてボリュームアップしてみました。
冷たい麺と温かい豚キムチの食感がたまりません♪

ぶっかけ蕎麦に豚キムチを乗せ、
１０分で出来るボリュームアップランチ☆
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好きな豚キムチと、夏にピッタリな簡単ぶっかけ蕎麦を合わせてボリュームアップしてみました。
冷たい麺と温かい豚キムチの食感がたまりません♪

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チロタンタン @Chirotan_tan

ぶっかけ蕎麦に豚キムチを乗せ、
１０分で出来るボリュームアップランチ☆
このレシピの生い立ち
好きな豚キムチと、夏にピッタリな簡単ぶっかけ蕎麦を合わせてボリュームアップしてみました。
冷たい麺と温かい豚キムチの食感がたまりません♪

ぶっかけ蕎麦に豚キムチを乗せ、
１０分で出来るボリュームアップランチ☆
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好きな豚キムチと、夏にピッタリな簡単ぶっかけ蕎麦を合わせてボリュームアップしてみました。
冷たい麺と温かい豚キムチの食感がたまりません♪

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材料

１人分

蕎麦（もしくはうどん）１人分
麺つゆ(3倍濃縮) １００ml
キムチお好み量
豚こま肉５０〜１００g（お好み量）
しめじ１／３パック（お好み量）
ごま油大さじ２杯
☆葱(小口切り) 適量
☆ごま適量

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作り方

1

蕎麦を茹でて冷ましておく。
2

豚キムチを作る。
豚こま肉としめじ同じフライパンでごま油で炒め、キムチを入れ数分炒める。
3

ボールに、濃いめに作った１００ml程の麺つゆと蕎麦を入れ、その上に２を乗せ、☆をトッピングして出来上がり★

コツ・ポイント

しめじはオイル無しで炒めるといい味が出ます。
その後、ごま油でお肉と一緒に炒め、お肉が炒まったら、キムチを投入し適当に炒めます。

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チロタンタン @Chirotan_tan

2015/05/30 17:57に公開

美味しいのはもちろん、健康＆美に良いお料理を追求しつつ、日々頑張ってま〜す☆是非、お料理ブログも覗いてみてください＠・ω・＠https://ameblo.jp/choko-tan-2019/

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このレシピのキーワード

豚キムチそばねぎシメジキムチ豚こまうどんゴマ

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