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楽々☆鮭のちゃんちゃん焼♪
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楽々☆鮭のちゃんちゃん焼♪-レシピのメイン写真

楽々☆鮭のちゃんちゃん焼♪

☆いっちゃんママ☆
☆いっちゃんママ☆ @cook_40065998

めんどくさがり屋でも大丈夫！たっぷり野菜が食べれて簡単でおいしい♪満足の一品です☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にしたかったので、楽なほう楽なほうと考えて作ってみました（笑）

めんどくさがり屋でも大丈夫！たっぷり野菜が食べれて簡単でおいしい♪満足の一品です☆
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とにかく簡単にしたかったので、楽なほう楽なほうと考えて作ってみました（笑）

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☆いっちゃんママ☆
☆いっちゃんママ☆ @cook_40065998

めんどくさがり屋でも大丈夫！たっぷり野菜が食べれて簡単でおいしい♪満足の一品です☆
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とにかく簡単にしたかったので、楽なほう楽なほうと考えて作ってみました（笑）

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. にんじん 1/3本
  3. キャベツ ３枚
  4. 鮭 ２切れ
  5. ニラ ３束
  6. たまねぎ 半玉
  7. キノコ １パック
  8. ◎味噌 大３
  9. ◎みりん 大１
  10. ◎酒 大２
  11. ◎醤油 小２
  12. ◎すりおろしにんにく ２センチ
  13. ◎砂糖 大２
  14. マーガリン 10グラム
  15. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    野菜とキノコを洗い、食べやすい大きさに切る。
    ◎を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにマーガリン(バター可)を敷き、鮭を両面焼いて塩こしょうする。(中まで火が通ってなくても大丈夫！)

  3. 3

    鮭を焼いたまま、鮭の上に野菜とキノコを乗せ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら余分な水分を捨て、混ぜ合わせた◎を入れ絡めて出来上がり！！

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にある余りもので大丈夫です☆野菜多いかな…と思うくらいがちょうどいい♪

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☆いっちゃんママ☆
☆いっちゃんママ☆ @cook_40065998
2010/07/23 12:42に公開
2008年10月生まれの子供を持つママです☆子供のためのご飯と旦那のためのご飯を毎日頑張って作ってます〃(g＞ω＜)g〃よろしくお願いします♪
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