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絶品‼10分でできるポークチャップ丼
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絶品‼10分でできるポークチャップ丼-レシピのメイン写真

絶品‼10分でできるポークチャップ丼

yukacomugi
yukacomugi @cook_40123764

ケチャップ味のガッツリ丼☆子供も旦那も大絶賛‼メンズうけ間違いなしの一品♪10分で出来るので忙しい時にオススメです！
このレシピの生い立ち
ケチャップ味のおかずが食べたくて作ってみました♪

ケチャップ味のガッツリ丼☆子供も旦那も大絶賛‼メンズうけ間違いなしの一品♪10分で出来るので忙しい時にオススメです！
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絶品‼10分でできるポークチャップ丼

yukacomugi
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材料

2〜3人分
  • A
  • タマネギ(薄切り) 1個
  • サラダ油 小さじ2
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 白ワイン 50cc
  • B
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • C
  • バター 小さじ2
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作り方

  1. 1

    Bの調味料を全て混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れてタマネギがしんなりするまでいためます。

    • 絶品‼10分でできるポークチャップ丼作り方2写真
  3. 3

    ②に豚肉を加えて色が変わるまでさっと炒めたら、塩コショウをして白ワインを加え一煮立ちさせます。

    • 絶品‼10分でできるポークチャップ丼作り方3写真
  4. 4

    ①で混ぜておいた調味料を加え、さっと炒めたら仕上げにバターを加えて出来上がり♪

    • 絶品‼10分でできるポークチャップ丼作り方4写真
  5. 5

    お皿に熱々のご飯と、お好みで千切りのレタスを添えてポークチャップを乗せればポークチャップ丼の出来上がり‼

    • 絶品‼10分でできるポークチャップ丼作り方5写真

コツ・ポイント

☆豚肉を炒めすぎると固くなります！

☆仕上げに粉チーズをトッピングしても美味しいです♪

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yukacomugi
yukacomugi @cook_40123764
2013/03/22 11:42に公開
お料理教室勤務を経て、現在は子育てをしながらパンサークルを開催中ですパン作りが大好きです♪
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このレシピのキーワード

丼 バター 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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