リュクスのクリチでティラミス
MISTYショコラ @cook_40062842
リュクスのクリチで、さっぱりしたティラミスを作ってみました。
このレシピの生い立ち
リュクスのクリームチーズでティラミスを作ってみようと思って。
リュクスのクリチでティラミス
リュクスのクリチで、さっぱりしたティラミスを作ってみました。
このレシピの生い立ち
リュクスのクリームチーズでティラミスを作ってみようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にポットのお湯とグラニュー糖、インスタントコーヒーを入れ混ぜます。
冷ましておきます。 -
- 2
ボウルに電子レンジで柔らかくしたクリームチーズを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。
-
- 3
グラニュー糖を1/3入れて混ぜます。更に1/3入れ混ぜます。
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- 4
ヨーグルトを入れ混ぜます。
待機します。 -
- 5
別のボウルに生クリームと残りの1/3のグラニュー糖を入れます。
-
- 6
ハンドミキサーで軽く角が立つまで混ぜます。
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- 7
クリームチーズの入ったボウルに生クリームを入れ混ぜます。待機します。
-
- 8
クッキーにコーヒーシロップを刷毛で染み込ませます。ムーンライトクッキーは、すぐ柔らかくなるので、塗り過ぎに注意してね。
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- 9
容器にクッキーを入れます。
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- 10
クリームチーズを入れます。これを交互に繰り返します。クリームの量はお好みで。
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- 11
仕上げにココアを茶漉しで振りかけて冷蔵庫で冷やして完成です。
-
コツ・ポイント
工程9と10で、クリームチーズとクッキーの層が多くなる場合は、レシピに載っている1箱よりクッキーの使用量が多くなります。シロップは、余りますので足りると思います。
つくれぽ
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