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運動会のお弁当2015おかず
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運動会のお弁当2015おかず-レシピのメイン写真

運動会のお弁当2015おかず

かむいわんわん
かむいわんわん @cook_40061171

運動会のお弁当のおかずです。可愛いピックも使ってみました。
このレシピの生い立ち
運動会で楽しく美味しく食べて貰うと為に作りました。

運動会のお弁当のおかずです。可愛いピックも使ってみました。
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運動会で楽しく美味しく食べて貰うと為に作りました。

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運動会のお弁当2015おかず

かむいわんわん
かむいわんわん @cook_40061171

運動会のお弁当のおかずです。可愛いピックも使ってみました。
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運動会で楽しく美味しく食べて貰うと為に作りました。

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材料

4人分
  • ○鶏もも肉 1枚
  • ○小麦粉 1カップ
  • ○ハーブソルト 大さじ1
  • ○胡椒 小さじ1
  • ○卵 1個
  • ○牛乳 50cc
  • ●アスパラ 2束
  • ●ベーコン(長いタイプ) 6枚
  • ◎市販のトルティーヤ 2枚
  • ◎冷凍海老フライ 4本
  • ◎サニーレタス 2枚
  • ◎マヨネーズ 適量
  • ☆茹でとうもろこし 1本
  • ☆ブロッコリー 1/4個
  • ☆ミニトマト 2個
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作り方

  1. 1

    材料以外に用意するもの。
    つまようじ、可愛いピック、サランラップ。

  2. 2

    ○印は唐揚げ。肉を一口大に切る。小麦粉、ソルト、胡椒を混ぜて粉を作る。肉を牛乳→卵→粉の順に付けて180度の油で揚げる。

  3. 3

    ●印はアスパラベーコン。アスパラを切らずに茹でる。冷めたらベーコンを巻き付け4ヶ所に爪楊枝を刺して固定する。焼いて切る。

  4. 4

    ピックを可愛いものに差し替える。※巻くアスパラの本数は4等分して使う。ベーコンは1枚半を巻きつける計算です。

  5. 5

    ◎印はトルティーヤロール。海老フライを揚げて冷ます。ラップにトルティーヤを敷き、レタス、海老、マヨネーズをのせて

  6. 6

    強めに巻く。しばらくなじませてから、ラップごと4つに切る。食べやすいように、ラップをしたまま弁当箱に詰める。

  7. 7

    ☆とうもろこしは4等分に切って縦に置き、包丁で削ぎ切り。固まっている部分を唐揚げの隙間に飾る。

  8. 8

    ☆ブロッコリー、トマトは空いた部分に詰める。

コツ・ポイント

下ごしらえをしておくと、当日時短で作れます。前日にできる事。とうもろこし、アスパラを茹でる。唐揚げの粉を作る。(粉は市販品の方が楽)もも肉を切る。レタスを洗っておく。

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かむいわんわん
かむいわんわん @cook_40061171
2015/05/30 13:45に公開
はじめまして。食べるの大好き2児のママです。みなさんの色んなお料理を参考にして、家族の笑顔で食卓を明るくできるように頑張ります☆見た目も豪華なレシピ探しています♪
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このレシピのキーワード

アスパラ ベーコン ミニトマト トルティーヤ ブロッコリー 鶏もも肉 サニーレタス ハーブ 牛乳 卵 小麦粉

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