※の３種類を合わせてふるっておく。

ボールにバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

②に溶いた卵を２～３回に分けて入れて、その度によく混ぜる。

③に①と塩、牛乳を加えて混ぜる。

マフィンカップの８分目までいれ、180℃で15～20分オーブンで焼く。

マフィンが冷めたら、チョコでデコレーションして、その上に粗塩をトッピングする。