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かぶの葉ごはん
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かぶの葉ごはん-レシピのメイン写真

かぶの葉ごはん

Parucoo
Parucoo @cook_40052453

かぶがお安い時に!たっぷり葉が使えるシンプルな菜飯?混ぜご飯?軽いご飯ならこれに具沢山な味噌汁があれば充分。
このレシピの生い立ち
かぶと葉とベーコンを塩麹で炒めたら、ご飯と合ったので混ぜてみたらイケました。

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かぶと葉とベーコンを塩麹で炒めたら、ご飯と合ったので混ぜてみたらイケました。

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Parucoo @cook_40052453

かぶがお安い時に!たっぷり葉が使えるシンプルな菜飯?混ぜご飯?軽いご飯ならこれに具沢山な味噌汁があれば充分。
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かぶと葉とベーコンを塩麹で炒めたら、ご飯と合ったので混ぜてみたらイケました。

かぶがお安い時に!たっぷり葉が使えるシンプルな菜飯?混ぜご飯?軽いご飯ならこれに具沢山な味噌汁があれば充分。
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材料

2人分
  • かぶの葉 2〜4株
  • かぶ(なくても可) 1個
  • ベーコン 2枚
  • ご飯(あたたかい) 2杯分
  • 塩麹 大さじ1弱
  • こしょう 少々
  • サラダ油orごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコン、かぶの葉は細切り、かぶは薄切り。
    冷やご飯の場合は温める

  2. 2

    フライパンに油、ベーコン、かぶの葉、かぶを炒め、火が通ったら塩麹、こしょうで味付け。

  3. 3

    2にあたたかいご飯を入れ、軽く混ぜあわせる。

コツ・ポイント

お好みで、ゴマや卵炒めを加えても。

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Parucoo
Parucoo @cook_40052453
2016/10/28 10:07に公開
簡単レシピ好きです(^^)
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このレシピのキーワード

ご飯 かぶ ベーコン かぶの葉 こうじ

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