わが家のタルタルソース♡

Name: わが家のタルタルソース♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 5個; 玉ねぎみじん切り 大さじ5; ピクルスみじん切り 大さじ4; パセリみじん切り 大さじ3; ☆マヨネーズ 大さじ5; ☆醤油 小さじ1; ☆塩コショウ 適量

fumiねえさん @cook_40114343

手作りのタルタルソースは美味しい♡材料を大きめに刻んでボリューム満点のタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
ザクザクしたタルタルソースを作りたかったので…。

わが家のタルタルソース♡

fumiねえさん @cook_40114343

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材料

卵 5個
玉ねぎみじん切り大さじ5
ピクルスみじん切り大さじ4
パセリみじん切り大さじ3
☆マヨネーズ大さじ5
☆醤油小さじ1
☆塩コショウ適量

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作り方

1
卵は固茹でに…。パセリ、ピクルスはみじん切り。玉ねぎもみじん切りにして水にさらしておきます。今回は瓶詰めのピクルスを使用
2
卵は粗めのみじん切りに…。
玉ねぎはふきんなどでギュ〜って絞る。
ボールに全て入れて☆の調味料も全て投入〜
3
まぜまぜ♡味をみて薄い様なら塩コショウ、マヨネーズで調整を…

コツ・ポイント

玉ねぎをとにかくキッチリ絞る事です(^^)多少水っぽくなっても美味しいけど…（笑）

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fumiねえさん @cook_40114343

2016/10/28 10:10に公開

趣味は料理…時間があれば何時間でもキッチンに立っていられます（笑）2人の子供がいますがもう大人なので子育ては終了ってトコでしょうか？(^^) スポーツフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かして頼まれれば時々お料理教室を開いたりしています。高級食材を使ったり、聞いた事がない様なスパイスを使っての料理は基本しません…（笑）

このレシピのキーワード

ピクルス卵玉ねぎ

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