ふわジュ～シ～♪はんぺん肉巻きオーロラ煮

ふわジュ～シ～♪はんぺん肉巻きオーロラ煮-レシピのメイン写真

ふわジュ～シ～♪はんぺん肉巻きオーロラ煮

mogudiary @cook_40127468

味よし！食感よし！ボリュームよし！
そしてコスパよしっ！！な家庭のお助けレシピ。
ふわジュ～シ～はクセになります。
このレシピの生い立ち
いつもの肉巻きに変化をつけたくてオーロラソースを試してみたら、相性抜群でした。

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そしてコスパよしっ！！な家庭のお助けレシピ。
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味よし！食感よし！ボリュームよし！
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ふわジュ～シ～はクセになります。
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いつもの肉巻きに変化をつけたくてオーロラソースを試してみたら、相性抜群でした。

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材料

1２個(４人分)

豚肉(薄切り) １２枚
はんぺん一枚
エノキ１/２株
☆ケチャップ大さじ２
☆マヨネーズ大さじ２
☆にんにくすりおろし少々
☆水大さじ３
塩コショウ少々

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作り方

1

はんぺんを１２等分し、エノキははんぺんと同じ長さに切る。
2
豚肉の手前にエノキとはんぺんを重ね、塩コショウを軽くまぶし、巻いていく。
3
☆をしっかり混ぜておく。
4
フライパンにうすく油をひき豚肉の表面を焼く。
全体的に焼けたら３を入れ、蓋をして中火で蒸し煮する。
5
ソースにとろみがついたら完成！！

コツ・ポイント

ソースは分離しやすいので、しっかり混ぜてからフライパンに入れてください。あと焦げやすいので蒸し煮の間も様子を見ていてください。

お好みでパセリをのせてみてください♪

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mogudiary @cook_40127468

2016/10/24 04:31に公開

食べるの大好き！お酒大好き！子育て仕事に時間が足りない！アラフォーcooking

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このレシピのキーワード

煮物肉巻き豚肉えのきはんぺんケチャップ

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