かき醤油☆青菜の胡麻マヨ♪めんつゆでも

Name: かき醤油☆青菜の胡麻マヨ♪めんつゆでも
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １把; （小松菜等何でもOK) （分量も好きなだけでOK♪調味料はその都度味を見ながら調整して下さいね); かき醤油（普通のめんつゆでもOK） 大さじ２; マヨネーズ 大さじ1; すりごま たっぷり

せっちゃん @cook_40019406

甘めの和え物ですが、かき醤油が風味良しなのであれこれ調節しなくてすみます！
このレシピの生い立ち
広島名物？のかき醤油を使って簡単に和え物を作りました。

かき醤油☆青菜の胡麻マヨ♪めんつゆでも

せっちゃん @cook_40019406

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材料

２人分

ほうれん草１把
（小松菜等何でもOK) （分量も好きなだけでOK♪調味料はその都度味を見ながら調整して下さいね)
かき醤油（普通のめんつゆでもOK）大さじ２
マヨネーズ大さじ1
すりごまたっぷり

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作り方

1

青菜はよく洗い、茹でてしっかり絞る。
2

調味料で和えるだけ。
3

すり胡麻は最後に食べる直前に入れると美味しいかも。

コツ・ポイント

特にありませんねぇ…私は広島のアサムラサキというブランド？のかき醤油を使ってますが、これだけで風味豊かで甘味があって美味しいのです。これだけでもきっと胡麻和えＯＫだと思いますが、マヨネーズを加えて更にまろやかに。

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つくれぽ

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せっちゃん @cook_40019406

2010/08/10 09:03に公開

地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年？くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…（汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪

このレシピのキーワード

小松菜ほうれん草

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