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フレッシュバジルバインミー
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フレッシュバジルバインミー-レシピのメイン写真

フレッシュバジルバインミー

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

忙しい日でもさっと作れて、栄養満点!甘酸っぱいキャロットラペ、鯖ペーストのコクにフレッシュバジルが抜群にマッチした美味しいサンドイッチです。

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フレッシュバジルバインミー

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

忙しい日でもさっと作れて、栄養満点!甘酸っぱいキャロットラペ、鯖ペーストのコクにフレッシュバジルが抜群にマッチした美味しいサンドイッチです。

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材料

2人分
  • 鯖水煮缶 1缶
  • お好みのパン 2個
  • キャロットラペ 80g
  • A ニンニクすりおろし 1/2片
  • A マヨネーズ 大さじ2
  • A レモン果汁 小さじ1
  • A 醤油 小さじ2
  • フレッシュバジル 適量
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作り方

  1. 1

    鯖缶の汁気を切り、Aを混ぜ合わせる。

    • フレッシュバジルバインミー作り方1写真
    • フレッシュバジルバインミー作り方1写真
  2. 2

    パンに切り込みを入れ、❶とバジル、キャロットラペをたっぷり挟んで完成。

    • フレッシュバジルバインミー作り方2写真

コツ・ポイント

バジルはイタリアンだけじゃなく、忙しい毎日の中で「野菜不足かも」と感じたときに、ひとつまみトッピングするだけで、手軽に補えるのはとても魅力的です。

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クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040
2026/11/03 05:49に公開
東京文京区にある赤堀料理学園でフードコーディネーターと食育アドバイザーの勉強をしました。現在はボランティアで食生活改善推進団体に所属しています。「食べることは生きること」一番大切にしています。
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フレッシュバジル バインミー

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