✿アンチョビ入りポテトサラダ✿

✿アンチョビ入りポテトサラダ✿-レシピのメイン写真

✿アンチョビ入りポテトサラダ✿

ｓｏｐｈｉａ @cook_40049062

アンチョビ♪ポテトサラダにとっても合います！！
お弁当にも最高ですよ～。プチトマトに詰めてﾊﾟｸﾘも美味しいです。
このレシピの生い立ち
なにかと出番の多い「ポテトサラダ」
ハムが無い時にはよく「アンチョビ」を代用します。

アンチョビ♪ポテトサラダにとっても合います！！
お弁当にも最高ですよ～。プチトマトに詰めてﾊﾟｸﾘも美味しいです。
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なにかと出番の多い「ポテトサラダ」
ハムが無い時にはよく「アンチョビ」を代用します。

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アンチョビ♪ポテトサラダにとっても合います！！
お弁当にも最高ですよ～。プチトマトに詰めてﾊﾟｸﾘも美味しいです。
このレシピの生い立ち
なにかと出番の多い「ポテトサラダ」
ハムが無い時にはよく「アンチョビ」を代用します。

アンチョビ♪ポテトサラダにとっても合います！！
お弁当にも最高ですよ～。プチトマトに詰めてﾊﾟｸﾘも美味しいです。
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ハムが無い時にはよく「アンチョビ」を代用します。

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材料

じゃがいも大1個
人参・キュウリ各1/4本
茹で卵 1個
アンチョビ（缶） 2枚
ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ（白）小さじ1/2
マヨネーズ大さじ3
牛乳小さじ1/2
砂糖・塩・胡椒各少々

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作り方

1
じゃがいもは皮ごと茹でるが、電子レンジにかける。
熱いうちに粗くマッシュしワインビネガーをふりかける。
2
野菜を薄めの輪切りにし、アンチョビも粗みじん切りにする。1のポテトに野菜とアンチョビをざっくりと混ぜる。
3

2にマヨネーズ・牛乳・砂糖・塩コショウを加えて混ぜ合わせ、粗く刻んだ茹で卵を加える。

コツ・ポイント

人参は軽く下茹でしておく。
アンチョビは加え過ぎないように。

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ｓｏｐｈｉａ

ｓｏｐｈｉａ @cook_40049062

2010/08/08 10:24に公開

食べること呑むこと、そしてお料理大好きの主婦です★最近は忙しくて創作料理に着手できないけど、マイペースに楽しんでいきたいと思います！！ブログも始めました↓↓↓http://ameblo.jp/mamagoto-hiyori/

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このレシピのキーワード

ポテトサラダ缶詰ゆで卵にんじんキュウリじゃがいも牛乳アンチョビ

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