簡単！おいしいローズマリーポテトフライ
seiyanana @cook_40142570
ローズマリーの風味でさっぱりとしたフライドポテトです。 病み付きになる味です。
このレシピの生い立ち
ベランダでとれたローズマリーを活用しました。
簡単！おいしいローズマリーポテトフライ
ローズマリーの風味でさっぱりとしたフライドポテトです。 病み付きになる味です。
このレシピの生い立ち
ベランダでとれたローズマリーを活用しました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき
好きな形にカットする。 - 2
片栗粉を薄くまぶし、ちぎったローズマリーも絡めておく。
-
- 3
フライパンにジャガイモが浸るくらい油を入れ、低い温度でじっくり揚げる。
（油は汚れるので次のものへは使えなくなります） -
- 4
油を切ったら塩を振り完成。
（ローズマリーがポテトから離れていたら、上からかけて一緒に食べてください。） -
コツ・ポイント
油は使い捨てになりますのでご注意ください。
片栗粉はつけすぎないのがコツです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18306743
