Roti gulung abon

Name: Roti gulung abon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Terigu cakra; 50 gr terigu segitiga; 2 kuning telur; 30 gr Gula halus; 1/2 sdt garam; 150 ml air es; 1/2 bungkus ragi instan; 50 gr margarin; Mayones utk olesan n abon ayam pedas manis sckpnya; 1 kuning telur +1sdm susu cair utk olesan; 1 tangkai daun bawang iris tipis2; Wijen sckpnya

yanti habibah @cook_6258992

Batam, Indonesia

Roti gulung abon ini terinspirasi dr mb ricke ...thanks y u resepnya, aku cm modifikasi dikit aj, yuk kita mulai 💪🏻😄

Lebih banyak

Roti gulung abon

yanti habibah @cook_6258992

Batam, Indonesia

Roti gulung abon ini terinspirasi dr mb ricke ...thanks y u resepnya, aku cm modifikasi dikit aj, yuk kita mulai 💪🏻😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTerigu cakra
50 grterigu segitiga
2kuning telur
30 grGula halus
1/2 sdtgaram
150 mlair es
1/2 bungkusragi instan
50 grmargarin
Mayones utk olesan n abon ayam pedas manis sckpnya
1kuning telur +1sdm susu cair utk olesan
1 tangkaidaun bawang iris tipis2
Wijen sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terigu, gula, ragi aduk rata trus masukkan telur kuningnya
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis
3

Baru masukkan mentega n garam, uleni hingga kalis. Diamkan 45 menit sampai mengembang
4

Kempeskan adonan trus bagi menjadi 2 bagian sama rata..giling dan masukkan kedlm loyang uk 24 tinggi 3 cm
5

Tusuk2 adonan kemudian diamkan 15 menit
6

Olesi dg kuning telur tabur daun bwg n wijen, semprotkan saus cabai jika suka. Oven kurleb 15 menit dg suhu 180 derajat..angkat
7

Balik kemudian olesi dg mayones n tabur dg abon. Gulung n padatkan dg menggunakan kertas roti. Diamkan bbrp saat biar padat
8

Taraaa,,,jadi dehhh 😄