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シュガーバターラスク
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シュガーバターラスク-レシピのメイン写真

シュガーバターラスク

さかさかさかた
さかさかさかた @cook_40046776

定番のシュガーバター味。サクサクの食感が最高です。
このレシピの生い立ち
友人に教えていただいたレシピは、バターにパンを浸すものだったので、カロリーが気になって、ハケでバターを塗ることに。ちょっと面倒だけどバターの量は減らせました。マーガリンでもいいけど、その場合はメープルシュガーマーガリンがおすすめです。

定番のシュガーバター味。サクサクの食感が最高です。
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友人に教えていただいたレシピは、バターにパンを浸すものだったので、カロリーが気になって、ハケでバターを塗ることに。ちょっと面倒だけどバターの量は減らせました。マーガリンでもいいけど、その場合はメープルシュガーマーガリンがおすすめです。

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さかさかさかた
さかさかさかた @cook_40046776

定番のシュガーバター味。サクサクの食感が最高です。
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友人に教えていただいたレシピは、バターにパンを浸すものだったので、カロリーが気になって、ハケでバターを塗ることに。ちょっと面倒だけどバターの量は減らせました。マーガリンでもいいけど、その場合はメープルシュガーマーガリンがおすすめです。

定番のシュガーバター味。サクサクの食感が最高です。
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友人に教えていただいたレシピは、バターにパンを浸すものだったので、カロリーが気になって、ハケでバターを塗ることに。ちょっと面倒だけどバターの量は減らせました。マーガリンでもいいけど、その場合はメープルシュガーマーガリンがおすすめです。

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材料

  • フランスパン 2/1本
  • 無塩バター  50グラム
  • ★グラニュー糖 20グラム
  • ◆グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    パンを5〜7ミリ程度に切る

  2. 2

    オープンを130度に温めておく

  3. 3

    バターを湯煎にかけるかレンジで溶かし、★のグラニュー糖を入れ混ぜる

  4. 4

    鉄板にクッキングシートをしきパンを並べ、溶かしたバターをハケでぬる

  5. 5

    温めておいたオープンで20分ていど焼く

  6. 6

    一度取出し裏返して、バターを裏側にもぬる

  7. 7

    もう一度130度のオープンで20程度焼く

  8. 8

    ◆のグラニュー糖を熱いうちに両面にしみ込むようにふりかける

コツ・ポイント

低温で2度焼きすることかな?バターと砂糖の量は好みで増量してください。

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さかさかさかた
さかさかさかた @cook_40046776
2010/09/24 11:30に公開
大葉とバジルのプランター栽培をはじめました。自家製ハーブの料理をアップできるといいな(^^)作るのも、食べるのも、楽しいから大好き!です。
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ラスク

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