切り餅を包丁で薄く切る。（縦に３枚くらい）※斜めになっても構いません。玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは輪切りに。

熱したフライパンにオリーブ油を加え、お餅を平たい四角形になるように並べ、両面を軽く焦げ目がつくくらいに焼く。

クッキングペーパーの上に２の餅をのせ、ミートソースをお好きな量敷き詰めて、野菜とチーズものせる。

オーブントースターで５～１０分焼きます。