魔女の手作りシュウマイ
eikomama @cook_40074769
ついつい箸が止まらなくなりますよ（＾＾）玉ねぎたっぷりでヘルシーです。シュウマイは一度作ったら買う気が失せますよ。感動？
このレシピの生い立ち
うちの母親が作っていたシュウマイのアレンジです
魔女の手作りシュウマイ
ついつい箸が止まらなくなりますよ（＾＾）玉ねぎたっぷりでヘルシーです。シュウマイは一度作ったら買う気が失せますよ。感動？
このレシピの生い立ち
うちの母親が作っていたシュウマイのアレンジです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、ボウルに入れます。
- 2
1のボウルに片栗粉を入れ玉ねぎと合わせます。
豚のミンチを丈夫なビニール袋もしくは別のボウルに入れ、練ります - 3
豚のミンチに★を全て入れ、またよく練ります。後は玉ねぎと合わせまたよく混ぜ合わせたらタネの完成です
- 4
えーこはテーブルにシュウマイの皮を並べて均等に3を分けてから形を作ります（親指と人差し指の中に入れる感じ！ＯＫマークのＯ
- 5
クッキングシートを敷いて、少し間隔をあけて並べ、あればグリーンピースを飾り、蒸し器で蒸していきます。
- 6
蒸し時間は強めの中火で２０分位です。
後はお好みでからし醤油などにつけてお召し上がりください
コツ・ポイント
ポイントはできたら帆立（貝柱）スープの素が美味しいです
中華スープの素でも作りますが、貝柱のが我が家では絶賛されてます。
つくれぽ
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