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赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう
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赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう-レシピのメイン写真

赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう

hanaミチ
hanaミチ @cook_40029263

ツンとこないお酢で酢みそをつくりました。
だし入り味噌使用で旨みUP。
野菜によく合う酢みそだれです。
このレシピの生い立ち
モニター当選した「ミツカンやさしいお酢」を使って酢みそをつくりました。だし入り味噌を使ったので旨みUP。ツンとこないからお酢が苦手な主人にも食べてもらおうと思って考えました。

ツンとこないお酢で酢みそをつくりました。
だし入り味噌使用で旨みUP。
野菜によく合う酢みそだれです。
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モニター当選した「ミツカンやさしいお酢」を使って酢みそをつくりました。だし入り味噌を使ったので旨みUP。ツンとこないからお酢が苦手な主人にも食べてもらおうと思って考えました。

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赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう

hanaミチ
hanaミチ @cook_40029263

ツンとこないお酢で酢みそをつくりました。
だし入り味噌使用で旨みUP。
野菜によく合う酢みそだれです。
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ツンとこないお酢で酢みそをつくりました。
だし入り味噌使用で旨みUP。
野菜によく合う酢みそだれです。
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モニター当選した「ミツカンやさしいお酢」を使って酢みそをつくりました。だし入り味噌を使ったので旨みUP。ツンとこないからお酢が苦手な主人にも食べてもらおうと思って考えました。

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材料

4人分
  • ミツカン やさしいお酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 赤だし味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を全てボウルにいれ、混ぜ合わせる。
    写真は今回使用したお酢と赤だし味噌です。

    • 赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう作り方1写真
  2. 2

    器に盛りつけて完成。

    • 赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう作り方2写真
  3. 3

    タイトル写真は大根(100g)・人参(50g)・キャベツ(60g)を千切りしたものと。生野菜にもよくあいます。

  4. 4

    茹でた白菜や青梗菜にもあいます。

    • 赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう作り方4写真
  5. 5

    こちらは生野菜をライスペーパーで巻いたもの。
    生春巻きにもあいます。

    • 赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう作り方5写真
  6. 6

    葱焼きにも♪

    • 赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう作り方6写真
  7. 7

    野菜ではありませんが、茹で(蒸し)鶏にもあいます。

    • 赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう作り方7写真

コツ・ポイント

材料の割合を変えて好みの味加減にして、お野菜モリモリ食べてください♪
混ぜるだけだからとっても簡単です。

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hanaミチ
hanaミチ @cook_40029263
2009/02/15 13:18に公開
主人(3歳下)&娘(8歳)&ビーグル(9歳♂)と楽しく暮らしてます。食べること大好き。 COOKでお料理のバリエーションを増やしていきたいなあ♪
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豆みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18266679
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