簡単！とろウマッ！パンナコッタ*

簡単！とろウマッ！パンナコッタ*-レシピのメイン写真

簡単！とろウマッ！パンナコッタ*

KOU＊ @cook_40066176

基本の材料は4つだけ！

旬のフルーツを盛れば、
簡単に素敵なおもてなしデザートに
もちろんなくても美味です＊
このレシピの生い立ち
パンナコッタを作りたくて、
簡単に、単純な材料で作ったら
美味しいパンナコッタができました＊

基本の材料は4つだけ！

旬のフルーツを盛れば、
簡単に素敵なおもてなしデザートに
もちろんなくても美味です＊
このレシピの生い立ち
パンナコッタを作りたくて、
簡単に、単純な材料で作ったら
美味しいパンナコッタができました＊

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KOU＊ @cook_40066176

基本の材料は4つだけ！

旬のフルーツを盛れば、
簡単に素敵なおもてなしデザートに
もちろんなくても美味です＊
このレシピの生い立ち
パンナコッタを作りたくて、
簡単に、単純な材料で作ったら
美味しいパンナコッタができました＊

基本の材料は4つだけ！

旬のフルーツを盛れば、
簡単に素敵なおもてなしデザートに
もちろんなくても美味です＊
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パンナコッタを作りたくて、
簡単に、単純な材料で作ったら
美味しいパンナコッタができました＊

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材料

約３～４個分

生クリーム２００ｃｃ
牛乳７５ｃｃ
砂糖３０ｇ
板ゼラチン３ｇ
ラム酒（お好みで）大さじ1/2
旬のフルーツ（お好みで）適量

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作り方

1
板ゼラチンは氷水に入れてふやかしておく。
2
鍋に生クリーム･牛乳･砂糖を入れて火にかける
（※鍋を使わない作り方はコツ・ポイントに記載）
3
液がふつふつとし始めたら火から下ろして、水気を絞った板ゼラチン（+ラム酒）を加えて混ぜる。
4
荒熱が取れたら容器に流し入れて、冷蔵庫で冷し固める。（漉しながら流し入れるとより良い。）
5
お好みでフルーツを盛って完成♪

コツ・ポイント

※鍋を使わないで作る方法＊

1.ボウル（レンジ可のモノ）に生クリーム・牛乳・砂糖を入れる。
2.レンジで２分加熱（砂糖が溶けていなければ+10~20秒ずつ加熱）
3.ゼラチン（+ラム酒）を加えて混ぜて工程４へ

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KOU＊ @cook_40066176

2010/07/21 14:45に公開

料理お菓子作りが趣味の男子大学生です。ブログはこちらから↓http://ameblo.jp/k1996/現在つくレポの返信コメントはなしにしています。皆さまのコメント楽しく拝見しております、ありがとうございます。

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このレシピのキーワード

パンナコッタフルーツ生クリーム牛乳ラム酒

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