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簡単ワンプレート♡鶏ハム
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簡単ワンプレート♡鶏ハム-レシピのメイン写真

簡単ワンプレート♡鶏ハム

ayumu0412
ayumu0412 @cook_40143128

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材料

  • [鶏ハム]
  • 鶏胸肉 一枚
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 塩麹 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量
  • 乾燥バジル 適量
  • [キンパ] レシピID18287110
  • [チャプチェ]レシピID18271281
  • [鮪アボ豆腐]レシピID18278220
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作り方

  1. 1

    鶏ハム→胸肉にハチミツを塗り、次に塩麹を塗る。

  2. 2

    ラップの上に乾燥バジルとブラックペッパーを適量ふりかけて胸肉を乗せ、きつく巻いて輪ゴムで固定。

  3. 3

    ジップロックに入れて一晩冷蔵庫で寝かす。翌日沸騰したお湯に入れてすぐ火を消して自然に冷めるまで放置。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で完全に冷やしてから切り分けて、完成☆

コツ・ポイント

冷蔵庫で一週間、冷凍庫で約一ヶ月保存可能なので、たくさん作りおきしておくと忙しい日でもすぐ食卓に出せる一品が増えて楽です。

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ayumu0412
ayumu0412 @cook_40143128
2013/04/12 03:55に公開

このレシピのキーワード

鶏ハム まぐろ はちみつ こうじ 豆腐 アボ 鶏胸肉

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