簡単シナボン風★HBシナモンロール
rika_dolly @cook_40123750
シナボンのようなシナモンロールです。
暖かいうちに食べたらより美味しいです♪
このレシピの生い立ち
バターが余ったので
簡単シナボン風★HBシナモンロール
シナボンのようなシナモンロールです。
暖かいうちに食べたらより美味しいです♪
このレシピの生い立ち
バターが余ったので
アプリでひらく作り方
- 1
HBに★生地の材料を全て入れ、一次発酵までさせます。
- 2
一次発酵中、★2フィリングの材料をボールに入れゴムベラでよく混ぜます。
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- 3
一次発酵が終われば、台に強力粉を少しまぶし生地をガス抜きし長方形(20cm×40cm)に伸ばします。
-
- 4
★2のフィリングを生地に均等に伸ばします。
-
- 5
端からロールケーキ状に丸め、スケッパーで9等分に切りオーブン台に並べます。
-
- 6
上に濡れ布巾を被せて40度のオーブンで30分、２時発酵させます。
- 7
２時発酵中に、フロスティングを作ります。★3の材料(暖かい牛乳以外)をボールに入れてゴムベラで滑らかになるまで混ぜます。
-
- 8
２時発酵後、オーブンを180℃余熱し12分焼きます。
-
- 9
オーブンで焼いてる間に★3のフロスティングに暖かい牛乳を少量ずつ加えトローっとした状態に仕上げます。
- 10
焼き上がったら上に★3のフロスティングをかけて完成です。
-
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