我が家の味♪味噌味のとろろごはん

我が家の味♪味噌味のとろろごはん

ふみネコ @cook_40151153

我が家のとろろは味噌味。
小さい頃から大好きでとろろの日は家族みんな3杯はごはんおかわりしてました(^-^)v
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた我が家のとろろごはんです。

我が家のとろろは味噌味。
小さい頃から大好きでとろろの日は家族みんな3杯はごはんおかわりしてました(^-^)v
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小さい頃から食べていた我が家のとろろごはんです。

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ふみネコ @cook_40151153

我が家のとろろは味噌味。
小さい頃から大好きでとろろの日は家族みんな3杯はごはんおかわりしてました(^-^)v
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小さい頃から食べていた我が家のとろろごはんです。

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小さい頃から大好きでとろろの日は家族みんな3杯はごはんおかわりしてました(^-^)v
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材料

2人前

山芋 1/2本
★水約 200ml
★和風だし約大さじ2杯
★味噌あれば仙台味噌☆ 約大さじ2〜3杯
卵 1個

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作り方

1

★の材料でかなり濃い目の味噌汁を作ります。
2

山芋をすりおろし、卵を割り入れてよく混ぜます。
3

すりおろした山芋に①の味噌汁を味を見ながら加えていきます。※生粋の東北人な我が家はかなり味が濃いめかもしれません。
4

コツ・ポイント

山芋と味噌汁は同量くらい。しゃばしゃばのとろろをたっぷりかけて一気に食べます♪

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ふみネコ @cook_40151153

2009/02/15 23:07に公開

[好きなもの]＝ネコ・焼酎・レバ刺し・山芋・砂肝・お酒が強い人・ビール・アボカド・カレー・サーモン・無言・クローバー[苦手なもの]＝蛾・果物・行儀が悪い人