クリームブリュレとしては邪道かも？
（焼き色ないしプリンかな？）
とろーり、しっとり我が家の定番です。

このレシピの生い立ち
プリンを作っていたはずなんですが・・・地元の牛乳屋さんが販売してるクリームブリュレの味になっちゃっいました。
カラメルも作らなくてイイから簡単です。
☆は全量は蜂蜜でもOK少し多めにして下さい。
カラメルを入れてもおいしいです。