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簡単!ヘルシー!☆豆腐マフィン☆
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簡単!ヘルシー!☆豆腐マフィン☆-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!☆豆腐マフィン☆

ハルトモmama
ハルトモmama @cook_40151009

簡単でヘルシーなもっちりマフィン♪
トッピングを変えていろんなマフィンを楽しめます!
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妊娠中に簡単に作れるヘルシーおやつを食べたくて♪

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材料

カップ5〜6個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 豆腐(絹豆腐がおすすめ) 200g
  • 牛乳 50mlくらい
  • お好きなチョコ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボールに豆腐を入れ滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    ①にホットケーキミックスを数回に分けながら入れよく混ぜる。混ざったら生地のかたさを見ながら牛乳を加え混ぜる。

  3. 3

    ②にチョコを混ぜて、カップに入れお好みでチョコをトッピング。180度のオーブンで15分〜20分焼いて完成。

  4. 4

    ※キャラメルチップ、冷凍ベリー、クリームチーズ、ソーセージ、かぼちゃ、さつまいもなど様々なアレンジが可能です◎

  5. 5

    ※かぼちゃやさつまいもを混ぜる場合はレンジなどで柔らかくしてから混ぜてください♪

コツ・ポイント

牛乳は生地のかたさを見て調整してください。
スプーンですくってぼたっと落ちるくらいがベストです。

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ハルトモmama
ハルトモmama @cook_40151009
2016/11/02 00:55に公開

このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス 豆腐 チョコレート

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