すしめしと鮭、サラダ菜、卵、マヨネーズがよく合います。サラダ菜たっぷりでヘルシー。卵をくずしながらいただきます。
このレシピの生い立ち
ロシアに住むようになってからよく作っています。こちらでも手に入りやすい鮭を使ったお寿司。鮭、きゅうり、サラダ菜とマヨネーズの巻き寿司はロシア人にも大うけです。家では海苔で巻くのが面倒なので、すべて混ぜてしまいました。