Cah Tahu Pakcoy Sederhana

Name: Cah Tahu Pakcoy Sederhana
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu Cina, potong sesuai selera; 1 ikat Pakcoy, 5 lembar; 2 lembar Daun Bawang; 3 siung Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 3 buah Cabe Merah Keriting; 2 sendok makan Saus Sambal; 1 sendok teh Saus Tiram; 1 tetes Minyak Wijen; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula Pasir; 1/2 cangkir Air; secukupnya Minyak Goreng, untuk menumis

Novi Herawati @novia_82

Jakarta Timur

Karena masih belum puasa juga, akhirnya buat makan siang dikantor. Enak dan mudah pastinya. Yuk, dicoba resep Cah Tahu Pakcoy Sederhana ini untuk menu buka puasa dan menu sahur.

Lebih banyak

Cah Tahu Pakcoy Sederhana

Novi Herawati @novia_82

Jakarta Timur

Karena masih belum puasa juga, akhirnya buat makan siang dikantor. Enak dan mudah pastinya. Yuk, dicoba resep Cah Tahu Pakcoy Sederhana ini untuk menu buka puasa dan menu sahur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 buahTahu Cina, potong sesuai selera
1 ikatPakcoy, 5 lembar
2 lembarDaun Bawang
3 siungBawang Merah
1 siungBawang Putih
3 buahCabe Merah Keriting
2 sendok makanSaus Sambal
1 sendok tehSaus Tiram
1 tetesMinyak Wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula Pasir
1/2 cangkirAir
secukupnyaMinyak Goreng, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu dan rebus pakcoy terlebih dahulu
2

Susun tahu yang sudah digoreng dengan dialasi pakcoy yang sudah direbus, sisihkan.
Kemudian siapkan irisan daun bawang (sisihkan setengahnya untuk hiasan akhir), bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.
3

Kuah : Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang di iris tadi sampai harum, kemudian masukkan air beri saus sambal, saus tiram, minyak wijen, garam dan gula pasir. Cicipi rasanya dan biarkan hingga 5 menit.
4

Angkat dan siram kuahnya ke susunan tahu yang di alasi pakcoy tadi, kemudian taburi daun bawang. Selamat mencoba ..