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タイ料理屋のもっちもちタピオカミルク♡
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タイ料理屋のもっちもちタピオカミルク♡-レシピのメイン写真

タイ料理屋のもっちもちタピオカミルク♡

くぼんぬさん
くぼんぬさん @cook_40069648

タピオカをもどして、ミルクを入れるだけ！！もどし方も驚くほど簡単♡量もたっぷり！わいわいホームパーティーにどーぞ♡

このレシピの生い立ち
タイ料理にハマり、まずは簡単なものからマスターしたいなぁと思って作ってみました♡

タピオカをもどして、ミルクを入れるだけ！！もどし方も驚くほど簡単♡量もたっぷり！わいわいホームパーティーにどーぞ♡

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タイ料理屋のもっちもちタピオカミルク♡

くぼんぬさん
くぼんぬさん @cook_40069648

タピオカをもどして、ミルクを入れるだけ！！もどし方も驚くほど簡単♡量もたっぷり！わいわいホームパーティーにどーぞ♡

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材料

4人分
  • タピオカ（スモールパール） 100g
  • ココナッツミルク 250㎖
  • 牛乳 250㎖
  • ガムシロップ 5個
  • マンゴー（缶詰） 1缶
  • ゆであずき 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にタピオカを入れ、20分。透明になったら火を止め、蓋して5分。その後、水にさらします。

    • タイ料理屋のもっちもちタピオカミルク♡作り方1写真
  2. 2

    大きめのボウルにココナッツミルク、牛乳、ガムシロップを入れます。

    • タイ料理屋のもっちもちタピオカミルク♡作り方2写真
  3. 3

    その中にタピオカを入れてください。この時、水が一緒に入らないように注意してくださいねッ☆

    • タイ料理屋のもっちもちタピオカミルク♡作り方3写真
  4. 4

    マンゴーや甘めにゆでたあずきをトッピングしてください！！^^

    • タイ料理屋のもっちもちタピオカミルク♡作り方4写真

コツ・ポイント

思った以上にたくさんできます！パーティーにどーぞ♡

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くぼんぬさん
くぼんぬさん @cook_40069648
2015/05/28 10:35に公開
バンコクで本場のタイ料理を食べてから、東南アジアの料理の大ファンに。趣味は海外スパイスを試すこと。甘いものは永遠に大好き。日々の基本は和食ですが、変わった何かを入れるのがマイブーム。いろんな料理に挑戦中です。みなさんたくさんのつくれぽ、本当に励みになります！いつもありがとうございます！
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このレシピのキーワード

缶詰 ココナッツミルク あずき マンゴー 牛乳 タピオカ

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