CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さつまいもの葉っぱ炒め煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さつまいもの葉っぱ炒め煮-レシピのメイン写真

さつまいもの葉っぱ炒め煮

あおいさる
あおいさる @cook_40050815

すごい勢いで伸びていくさつまいもの葉っぱは絶対栄養があるはず!ほわっと新茶の様な香りもして、とても美味です。
このレシピの生い立ち
今年初めて、我が家のささやかな庭でさつまいもを植えてみました。すごい勢いで伸びていくつるを見ていたら、ご近所の方が葉っぱもたべられるよ、と教えてくださいました♪

すごい勢いで伸びていくさつまいもの葉っぱは絶対栄養があるはず!ほわっと新茶の様な香りもして、とても美味です。
このレシピの生い立ち
今年初めて、我が家のささやかな庭でさつまいもを植えてみました。すごい勢いで伸びていくつるを見ていたら、ご近所の方が葉っぱもたべられるよ、と教えてくださいました♪

もっと読む

さつまいもの葉っぱ炒め煮

あおいさる
あおいさる @cook_40050815

すごい勢いで伸びていくさつまいもの葉っぱは絶対栄養があるはず!ほわっと新茶の様な香りもして、とても美味です。
このレシピの生い立ち
今年初めて、我が家のささやかな庭でさつまいもを植えてみました。すごい勢いで伸びていくつるを見ていたら、ご近所の方が葉っぱもたべられるよ、と教えてくださいました♪

すごい勢いで伸びていくさつまいもの葉っぱは絶対栄養があるはず!ほわっと新茶の様な香りもして、とても美味です。
このレシピの生い立ち
今年初めて、我が家のささやかな庭でさつまいもを植えてみました。すごい勢いで伸びていくつるを見ていたら、ご近所の方が葉っぱもたべられるよ、と教えてくださいました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • さつまいもの葉っぱ ひとつかみ
  • オリーブ油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ここで使用する葉っぱつるから伸びた葉っぱと、その軸です。葉と、軸の部分を分けます。

    • さつまいもの葉っぱ炒め煮作り方1写真
  2. 2

    軸の部分は固かったら筋を取り、食べやすい大きさに。葉っぱ部分も食べやすい大きさに切ります。

    • さつまいもの葉っぱ炒め煮作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油を熱してしんなりするまでしっかり炒め、しょうゆを入れてなじめばできあがり!

  4. 4

    くせもなく、茎の触感がシャキシャキして食べやすいです。気に入りました♪

コツ・ポイント

油でしっかりと炒めることがポイントです。中途半端だとちょっとえぐみが残る気がします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あおいさる
あおいさる @cook_40050815
2016/11/01 13:02に公開
近所ではじめた体験農園で収穫した野菜を中心に普段の食事を楽しんでいます。常備食材は豆乳、オートミール、ホットケーキミックスです。塩麹、みそは手作りしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮 さつま芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 竹輪で簡単♪なんちゃってエビチリ!
  2. 梅酒(すももさくらんぼレモン入り)
  3. 材料2つ!混ぜるだけのみそ瓶⭐︎みそ汁の素
  4. 生ニンニクのホイル蒸し焼き
  5. お豆腐のガトーショコラ
  1. 圧力鍋で30分簡単♡柔らか〜いもつ煮込み
  2. 豚バラとインゲンのスタミナ炒め☆
  3. 鯛の切り身 簡単 煮付け 魚
  4. パックのままたたむだけキムチーズとんかつ
  5. サイゼの味を再現!ahiru式辛味チキン
  6. Dr Pepper Slow Cooker Ribs
  7. Queso Taco Pasta Bake
  8. Cheesy Crockpot Buffalo Chicken Dip
  9. Um Ali
  10. Caramel Coconut Cheesecake Bars
  1. 簡単!!フルーツヨーグルト
  2. おつまみに☆長ねぎと椎茸のパパッと炒め♪
  3. 豚ネギ納豆チーズ炒め
  4. レンジで時短!簡単 芋きんとん☺
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293878
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close