ごまダレ海鮮丼♪新鮮なお刺身を使って。

Name: ごまダレ海鮮丼♪新鮮なお刺身を使って。
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みの刺身（まぐろ、いか、サーモン、ぶり、いくらなど） お好きな量; ごはん 適量; ☆刺身醤油 大さじ３杯; ☆練りごま（またはしゃぶしゃぶごまダレ） 大さじ２杯; ☆砂糖（しゃぶしゃぶごまだれのときはなしか小さじ1） 大さじ１杯; ☆みりん（気になる人は煮切る） 大さじ１杯; ☆酒 大さじ１杯

えいさくん @cook_40034401

しょうゆのみではなく、ごまだれの海鮮丼が大好きで自分でタレを作ります。
このレシピの生い立ち
お店で食べるごまだれの海鮮丼が食べたくて（ＴＴ）自分で作っちゃいました☆結構イケてます。

ごまダレ海鮮丼♪新鮮なお刺身を使って。

えいさくん @cook_40034401

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材料

３～４人分

お好みの刺身（まぐろ、いか、サーモン、ぶり、いくらなど）お好きな量
ごはん適量
海鮮丼のたれ
☆刺身醤油大さじ３杯
☆練りごま（またはしゃぶしゃぶごまダレ）大さじ２杯
☆砂糖（しゃぶしゃぶごまだれのときはなしか小さじ1）大さじ１杯
☆みりん（気になる人は煮切る）大さじ１杯
☆酒大さじ１杯

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作り方

1

海鮮丼のタレを作る。☆マークを混ぜ合わせるだけです！練りゴマない方はしゃぶしゃぶごまだれでもＯＫです。少し甘めになるかも
2
ごはんの上に刺身を盛り付け、お好み量タレを回しかけて食べてください。以上！！！

コツ・ポイント

タレはよく混ぜ合わせてください。それだけです！あとは、盛り付けのセンスも左右するかもっ。

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つくれぽ

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えいさくん @cook_40034401

2010/09/12 14:30に公開

専業主婦時代に他の方のレシピを調べて作るのをメインにはじめましたが、2014年9月『あの店あの味絶品レシピ集』に載せて頂きました！『レシピID383802うちのおすすめカツ丼♬とろとろ卵が絶品』https://www.instagram.com/1117hitomi←インスタグラム。遊びにきてください。

このレシピのキーワード

丼刺身ぶりイカまぐろサーモンいくら酒ねりごま海鮮ご飯

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