Curry Rice khas Restoran Jepang Praktis dan Enak!
Sudah lama sekali pengen masak curry rice, dan akhirnya kesampean! Setelah kecewa dengan pelayanan resto yang masak curry rice tapi "ngasal", bulat tekad deh untuk masak curry rice sendiri. Esok hari bertolak ke Carefour, dan beli bahan. Terbukti, makanan dari tangan sendiri itu lebih enak! #alaresto #rekomendasiekitchen
Curry Rice khas Restoran Jepang Praktis dan Enak!
Sudah lama sekali pengen masak curry rice, dan akhirnya kesampean! Setelah kecewa dengan pelayanan resto yang masak curry rice tapi "ngasal", bulat tekad deh untuk masak curry rice sendiri. Esok hari bertolak ke Carefour, dan beli bahan. Terbukti, makanan dari tangan sendiri itu lebih enak! #alaresto #rekomendasiekitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu kari ini (saya ketemu di carefour) saya pilih yang mild, kalau di tokonya sih ada yang pedas.
- 2
Kupas dan cuci bersih wortel dan kentang.
- 3
Potong wortel di tengah dalam keadaan horizontal (---) lalu potong lagi di tengah dalam keadaan vertikal (|) supaya lebih kecil, dan potong bentuk kotak.
- 4
Potong kentang sesuai selera
- 5
Siapkan panci, dan masukan wortel, kentang dan air lalu rebus selama 15 menit (bisa juga dikukus sekitar 15-20menit).
- 6
Potong bawang bombay, cara potong bawang bombay bisa dilihat dari resep Bernadette --> http://dapurmasak.com/resep/how-to-dice-an-onion-6895
- 7
Tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak hingga harum. lalu masukan bumbu kari semuanya.
- 8
Aduk hingga rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang kamu inginkan. Semakin banyak air semakin cair.
- 9
Aduk terus supaya tidak gosong di bawah dan masukan wortel dan kentang (saya goreng dulu kentangnya), dan tambahkan merica
- 10
Sajikan bersama nasi PANAS Atau disajikan bersana dengan ayam garing khas taiwan minus bumbu (bisa dilihat di --> http://dapurmasak.com/resep/ayam-garing-pedas-ala-taiwan-6752)
- 11
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar