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やみつき注意★りんごバター
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やみつき注意★りんごバター-レシピのメイン写真

やみつき注意★りんごバター

★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

一度食べたらやみつきに♪ピンクで可愛いりんごバターです★プレゼントにも!
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りんごを沢山頂いたので♪

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材料

  • りんご 1個
  • 砂糖 りんごの40%の量
  • バター 50g
  • レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き、薄いいちょう切りにする。
    (皮は後で使うので捨てないで!)

  2. 2

    1をお鍋に入れ、正味のりんごの40%の量のお砂糖、りんごの皮を加え、弱火でりんごが柔らかくなるまで煮る。

    • やみつき注意★りんごバター作り方2写真
  3. 3

    りんごが柔らかくなったら、皮を取り除き、火を止め、バターとレモン汁を加える。

    • やみつき注意★りんごバター作り方3写真
  4. 4

    バターが溶けたら、3をスプーンなどでマッシュし、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

    • やみつき注意★りんごバター作り方4写真

コツ・ポイント

★りんごの皮が赤いものを使用すると、綺麗なピンク色になります。
★りんごはなるべく薄く切ることで、マッシュしやすくなります。

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★chami☆
★chami☆ @cook_40075658
2016/10/24 12:22に公開

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りんご バター

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